这些网红甜品你都吃过吗 _这些

相信甜品是很多小伙伴们都无法拒绝的美食，就算冒着发胖的危险，也唯独不能缺了甜品。心情低落时吃上一口甜品，能让我们马上开心起来，是治愈抑郁的良药。甜品的种类很多，每个人都有自己的心头好，以下这些甜品有没有你喜欢吃的呢！
一、黑森林蛋糕
在德国，最著名的莫过于黑森林蛋糕，融合了樱桃的酸味，奶油的甜味，巧克力的苦味，樱桃酒的香醇。黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。用丰满的樱桃色泽，配以惊人比例的樱桃蒸馏酒作为主要配料制成的这个蛋糕，在整个中世纪的黑森林 Schwarzwald地区都能找到，令人叹为观止。纯正的黑森林蛋糕是不会加半块巧克力的，但是现在的德国糕点师在制作黑森林蛋糕时会加很多巧克力。但黑森林蛋糕真正的主角，应该是那颗鲜艳而丰盛的樱桃。所以德国对这类国宝级蛋糕也做出了一定要达到的烘培相关标准，比如黑森林蛋糕的鲜奶油部分必须至少含有80克樱桃汁才能过关等等。

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二、提拉米苏
Tiramisu，又译为 Tiramisu，堤拉米苏。由新鲜的奶油，可可粉，巧克力，面粉做成的带有咖啡酒味的蛋糕，上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，中间是类似巧克力蛋糕的慕司。以意大利甜品为代表的外表艳丽、姿态优雅的提拉米苏已风靡全球。特浓型意大利咖啡苦中带糖，甜酒醇中带甜，巧克力香中带甜，奶酪味中带鲜奶油味中带甜，可可粉中带甜，只用不到十种材料，将"甜"和甜味中能唤起的各种味道交织在一起，将各种复杂的体验演绎到极致。起源于一个温暖的故事：第二次世界大战期间，一位意大利士兵的妻子想为她即将出征的丈夫准备干粮，但是因为家里太穷，她把所有可以吃的饼干和面包都做成了一个点心，那点心叫提拉米苏。所以提拉米苏在意大利语中有“带我去”的意思，它象征着食客所吃的不仅仅是美味，还有爱和幸福。

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三、芝士蛋糕
干酪也叫干酪，干酪，干酪酪，起司，英文名 cheese 。传说中有这样一个故事：从前，有一个阿拉伯人独自穿越沙漠，他唯一的同伴就是一头脾气暴躁的骆驼，在茫茫大漠中横冲直撞，遥远而艰难。幸运的是，这个阿拉伯人带了很多食物。在出发前，他把新鲜牛奶倒入一个羊皮袋里。走了很长的路，他打开皮囊一看，里面的牛奶已经变成了固体状和液状乳浆。乳酪的历史就是如此。奶酪是一种古老的加工食品。早在公元前3000年，古代苏美尔人就记录到近20种软质乳酪，在历史上第一次记录到这种乳酪。根据不完全统计，世界上共有900多种奶酪，其中比较有名的400多种，阿拉伯地区人民对奶酪蛋糕的喜爱，可以说是独一无二的。

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四、蛋黄酥
蛋黄酥其实是是一种中西合并的糕点，它结合了西方的酥皮和中国的咸鸭蛋。酥皮的历史，可以追溯到7世纪的土耳其，那时候有一种叫做SuBrei的点心，汉语的音译就是“酥皮” 。而后，随着大航海运动的爆发，葡萄牙殖民者将酥皮带到了中国。蛋黄酥的灵魂所在就是作为馅料的咸鸭蛋。中国人制作咸蛋已经有超过千年的历史，早在南北朝时期，就有以盐水浸鸭蛋的记录，历经时间的变迁，咸鸭蛋仍旧是中国人饭桌上常见的开胃小菜。

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五、雪媚娘
雪媚娘源于日本，原名“大福”，是日本正宗小吃之一，其外皮是QQ雪媚娘的冰皮。在日本，它的馅料主要是时令水果。“雪媚娘”这个名字来源于一位女士，她在日本发明了各种各样的草莓大福，因为她做了很多关于草莓大福的小吃，人都叫她草莓大福大人，《我们的娘》也是她的代表作之一。雪媚娘是细的，白的，软的，糯的。她吃的第一口是一种特殊的QQ的光滑的冰皮，里面充满了令人愉快的淡奶油，包裹着美味的水果颗粒，酸甜可口，味道浓郁。在炎热的夏天吃冰冻的雪媚娘非常愉快的。

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六、千层蛋糕
千层蛋糕由來，传说这种千层形狀最早源自匈牙利的Szeged城，这里的人们常吃一种上层鋪有焦糖的千层蛋糕。在卡瑞蒙著作裡，他仅提到千层蛋糕來自远古传统，因此后人將他视为千层蛋糕的始祖。巴黎歌剧院旁的150年老店Café de la paix装潢金碧辉煌，价格也很高贵。店里供应的千层蛋糕一直是该店的招牌甜点，档次不俗。2004年为重新包装，再现此明星甜点之第二春该店甜点师Carl Marletti为千层蛋糕取了个别致名字：Cinq Cents Feuille(五百层蛋糕)且六种口味，外型亮眼，都是精心设计之作。不仅如此，该店还为此创造一个卖点，六种口味里，有一种口味每个月变化一次，希望每个月都能带给消费者新鲜惊奇的味觉口感。后来，Carl Marletti就与知名内衣设计师Chantal Thomass共同创造一款以精致书册为造型的千层蛋糕。

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