去西双版纳必吃的十大美食 _西双版纳

西双版纳不仅风景秀丽，民族风情浓郁，美食更是独具特色，傣味作为西双版纳餐饮文化的一道靓丽风景线，多用野生植物作为香料，搭配烤肉，烤鸡，以及各种食材，吃过后让人欲罢不能，以下这几种版纳风味美食，到了版纳的你一定得去尝一尝！
一、香茅草烤鱼

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香茅草烤鱼在版纳很常见，是傣族特色菜。由于做法独到、香料独特、鲜香可口，在傣味菜肴中知名度非常高，是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。由于罗非鱼肉鲜甜少刺，细腻嫩滑，深受人喜爱。再加上在碳烤的过程中，填入鱼腹中的香料、腌制的香料与肉香完美的融合，使得香茅草烤鱼味道独特，具有香、酥、鲜的特点，极能增进食欲。它最具特色的是鱼肚之内还有傣家的特殊酱料“番茄喃咪” 。
二、舂鸡脚

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它可是版纳本地人常点的特色小吃，其配料五花八门,色彩搭配层出不穷,鸡脚特别有劲道,酸辣甜爽,让人回味无穷。把煮过的鸡脚，放在舂板中加上鱼露，小米辣，大蒜，豇豆（生的），柠檬汁，花生，芫荽（要当地的），盐巴味精，用力捣杵直至入味，便大功告成！口感鲜香酸辣有韧性，酸酸甜甜。
三、傣味包烧

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傣味