文章插图
食材
主要食材：萝卜干200克 。
其他食材：排骨400克、海带300克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量、盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量 。
做法步骤
1.将排骨放进凉水里 ， 烧开后去除血沫 ， 冲洗干净待用；
2.海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用 ， 枣用水清洗干净；
3.锅中倒入油 ， 爆香花椒、八角 ， 放入排骨煸炒 ， 加盐、老抽、冰糖上色出香；
4.将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可 。
功效
增加食欲、帮助消化 。
【排骨海带萝卜汤】
成果图