羊肉萝卜汤


羊肉萝卜汤

文章插图
食材
主要食材:白萝卜250克 。
其他食材:羊肉300克、粉丝、葱、姜、盐、料酒、大料、干辣椒、花椒 。
做法步骤
【羊肉萝卜汤】 1.将白萝卜切成块 , 羊肉切成3厘米长短的块 , 放入热水中焯一下备用;
2.沙锅中倒入水 , 放入羊肉 , 加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒 , 加盖烧开后转小火炖30分钟 , 放入白萝卜、粉丝继续炖 , 至熟后调味即可 。
功效
驱散寒冷、补气益血、滋养肝脏 。
成果图