文章插图
食材
主要食材：羊血
其他食材：粉丝、熟羊杂、辣椒油、粉丝 。
做法步骤
1.羊杂是我自己家煮的，不用清洗，若是买来的，要清洗一下，我这里头有羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肺 。
2.羊血、豆腐切片，香菜、青蒜切末，油菜切段 。
3.锅中加入清水，放入羊杂煮开，再放入豆腐、羊血 。
4.煮至汤汁变白，大约10分钟 。
5.再放入粉丝煮2分钟，最后放入油菜略烫，调味后即可出锅 。
6.盛入碗中，撒香菜、青蒜末，淋辣椒油即可食用 。
功效
开胃健食、补充能量 。
【羊血粉丝汤】
成果图
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食材
主要食材：羊血
其他食材：粉丝、熟羊杂、辣椒油、粉丝 。
做法步骤
1.羊杂是我自己家煮的，不用清洗，若是买来的，要清洗一下，我这里头有羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肺 。
2.羊血、豆腐切片，香菜、青蒜切末，油菜切段 。
3.锅中加入清水，放入羊杂煮开，再放入豆腐、羊血 。
4.煮至汤汁变白，大约10分钟 。
5.再放入粉丝煮2分钟，最后放入油菜略烫，调味后即可出锅 。
6.盛入碗中，撒香菜、青蒜末，淋辣椒油即可食用 。
功效
开胃健食、补充能量 。
【羊血粉丝汤】
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