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杂粮八宝粥【杂粮八宝粥】杂粮八宝粥是一道菜品,主料是黑米、薏米、红豆、绿豆、黑豆,辅料是红枣、白糖 。
基本介绍中文名:杂粮八宝粥
主要食材:黑米,薏米,红豆,绿豆,黑豆
时间:30-45分钟
难度:普通
做法1.从超市买的薏米,看着很像没爆开的爆米花,第一次见,勿怪,哈哈,淘洗乾净备用 。
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2.红豆适量,我对重量不太敏感,就随便抓了一小把,淘洗乾净备用 。
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3.绿豆适量,同上,淘洗乾净备用 。
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4.黑豆少放几颗就好了,个很大,同上,淘洗乾净备用 。
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5.所有豆子洗净后混合 。由于我自己在办公室用的是小功率电器,豆子较硬,煮熟耗时较长,所以我一般都是头一天晚上就将各类豆子浸水发泡,第二天下班后再煮就很容易煮烂了!
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6.黑米根据个人食量添加,我还是随便抓了一小把,过水淘洗乾净,由于米比较容易熟,所以我没和豆子放一起 。
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7.将各类杂粮豆放入锅中,高温煮沸至熟,然后添加黑米、红枣继续煮沸 。
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8.二十分钟后,浓稠的杂粮粥就做好了 。灯光和手机像素双重不给力,凑合看啦~
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9.喜欢甜食的朋友可以加点白糖,喜欢喝稀一点粥的朋友煮之前可以多放点水,当然啦,我还是喜欢这种浓稠的,哈哈,大功告成 。
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