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银耳百合莲子炖雪梨【银耳百合莲子炖雪梨】《银耳百合莲子炖雪梨》是一道中国民间传统家庭美食，由银耳百合莲子烹饪而成 。
基本介绍中文名：银耳百合莲子炖雪梨
主要食材：银耳，百合，莲子，雪梨
难度：普通
製作工艺：炖
做法1.将莲子，百合，银耳提前泡好，梨切好备用 。2.将泡好的莲子，银耳，百合放入凉水中，大火煮开3.大火十五分钟后，，放入红枣，枸杞，改用文火，约三十分钟4.然后将切好的梨，冰糖放入锅中，五分钟后收锅 。
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小贴士1.先用大火熬，十五分钟后转文火，时间熬越长越好喝，营养