夏季骄阳似火，人也会被烤得烦躁上火，这时只需来上一碗银耳羹，顿时整个人都神清气爽 。苹果百合红枣银耳羹是我最爱的夏日甜点之一，微酸的苹果，甜甜的红枣配上糯糯的银耳，唇齿留香， 不仅可以滋阴润肺还可以美容养颜 。
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苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎 。红枣有补气养血、安心安神的作用 。莲子含丰富的钙质，可强筋健骨、安神养心、清热止血 。百合可以宁心安神，补中益气 。此外银耳富有天然植物性胶质、有滋阴的作用，能润肤嫩肤、美容养颜，是很好的营养滋补品，女孩子多喝银耳汤就会变成越来越漂亮哦，5块钱不到的美容佳品，您值得拥有 。
【这汤羹要多喝，对皮肤太好了！】
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苹果百合红枣银耳
【材料】：苹果 1个、红枣6颗、百合 15颗、莲子 25颗、红糖 1块
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做法】：1、先用清水把银耳泡发，银耳泡发后剪掉黄色的根部，然后撕成小朵;
2、百合和莲子也用清水浸泡20分钟;
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3、将银耳、红枣和莲子放进汤锅里;
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4、倒入适量的清水，大火煮开后转小火煮50分钟;
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5、等差不多煮了45分钟后开始准备苹果，苹果去皮后切成小块;
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6、苹果很容易氧化，所以切好后立刻放入锅里，再放入百合;
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7、放入红糖，继续煮20分钟后即可;
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一碗元气满满的银耳汤做好了，口感清甜，夏天放冰箱内冷冻一会更美味，喝下去全身舒服 。
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