大家好,我是甜七,我是个美食爱好者,每天一个人吃饭 。我觉得吃饭是生活中很重要的仪式,所以我每顿饭都很认真,也需要一个人吃饭 。好好对待自己,好好吃饭!我在今日头条上分享了很多我的单人美食日记,有详细的教程 。有兴趣的可以关注一下!
以下是我为您推荐的几道美味又简单的餐点 。你可以参考一下!
1.香菇鸡丝饭:
运动:
1)首先将鸡肉洗净,加入盐、糖、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽、食用油、姜末淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟;
2)香菇去根,冲洗干净,掰成小块备用 。平底锅烧热油,将腌制好的鸡肉煎至两面微黄;
3)将香菇放入锅中翻炒片刻,加一碗水小火煮一会儿,然后在鸡肉中加入少许盐煮两三分钟 。喜欢吃辣的还可以加点辣酱;
4)关火,撒些葱花,直接倒在米饭上 。香气诱人,鸡肉鲜嫩可口,米饭里有肉汁 。咬一口真的很满足;
文章插图
2.巴萨鱼饭碗:
运动:
1)先做一个做菜的酱料:料酒一勺+蚝油一勺+生抽两勺+老抽半勺+蜂蜜一勺+盐少许+ 一小碗水 。搅拌均匀,放在一边 。这种酱拌饭很好吃;
2)解冻的鲶鱼分为两部分 。锅内油热后,将蒜末放入锅中炒香 。然后将巴沙鱼放入锅中煎至两面变色 。倒入准备好的酱汁 。
3)从火中收集的汁液包裹在米饭上,拌饭撒上芝麻和紫菜碎 。口吃真的很享受;
3.炸鸡胸肉:
运动:
1)鸡胸肉解冻洗净,切成小块,加入料酒、盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制十分钟;
2)锅热油,放入腌制好的鸡胸肉块,中火煎至两面微黄 。
3)在盘子里放一些番茄酱,然后和蔬菜或水果一起搅拌 。西兰花/生菜/秋葵/芦笋/番茄就可以了 。脂肪含量低,饱腹感强 。
4.龙丽鱼配饭/巴沙鱼 。
运动:
1)龙鱼洗净切片,加少许料酒、盐、白胡椒粉、蛋清,搅拌腌制20分钟;
2)锅内油热,然后将切好的姜蒜和西红柿放入锅中翻炒至水微粘,再加入冷水;
3)煮开后加入金针菇和米饭,加少许盐,再加入半个鸡蛋搅拌均匀,再加入腌制好的鱼片,加入一些青菜,再加入蚝油,酱油和葱,搅拌均匀即可食用 。
【午餐菜谱大全中午餐食谱大全】真的很香很新鲜,超级适合一个人吃!
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