豇豆炒肉的做法大全豇豆角炒肉的做法大全 _豆角炒肉

长红豆又称长豆，主要是春夏季的食材。豆子酥脆，可以根据自己的喜好搭配其他食材烹制各种菜肴。
可搭配肉类炒豆豉，也可搭配素菜做下一顿美味佳肴。
在我们西北的老家，有一种面食“豆拉西” 。它的成分是豆类，辣椒和西红柿。
此外，还可以凉着吃，或者和胡萝卜等腌菜一起吃，也是不错的选择。
今天就跟大家分享一下豆子炒肉的做法。
材料：五花肉200克，豆子500克，大蒜，洋葱，姜，干辣椒，酱油，盐，蚝油，十三香。
步骤：五花肉切片，豆切2cm段，蒜切片，葱切段，姜片锅中水烧开，加2茶匙盐，煮1分钟，将豆倒入水中，并取出使用。
把锅里的油沥干，倒入五花肉，翻炒至变色。
【豇豆炒肉的做法大全豇豆角炒肉的做法大全】倒入大蒜、姜、葱、干辣椒炒香。
倒入煮好的豆角，翻炒。
开始调味，加盐、生抽、十三香、生抽翻炒。
加入蚝油、鸡精翻炒均匀，装盘。

文章插图
提示：将豆子焯水和油炸更容易煮熟并去除豆腥味。焯水时加盐会使豆子更脆，颜色更绿。
这道菜中的豆子要注意酥脆的口感，焯水的时间不宜过长，最好是1分钟。
煮豆要煮熟，炒豆不宜过长。倒入豆子调味。这个家常豆豆炒肉是不是很简单呢？尝试
你有一个你不使用的烹饪食谱吗？
请留下你的烹饪方法，记得点赞和评论。
我是沉小初@，与你分享美食的每一刻

豇豆炒肉的做法大全 豇豆角炒肉的做法大全

豇豆炒肉的做法大全豇豆角炒肉的做法大全