文章插图
食材
主要食材：鸡蛋2个 。
其他食材：黑木耳、香葱、肉丝、盐、鸡精适量 。
做法步骤
1、黑木耳用温水泡开洗净，鸡蛋打散成鸡蛋液备用 。
2、热锅凉油，先将肉丝和黑木耳一起稍稍煸炒 。
3、倒入大半汤盆清水大火烧开，加入盐和鸡精 。
4、转中火烧2-3分钟后，倒入鸡蛋液 。
5、不盖锅盖，待蛋液有点成型时，用锅铲轻轻铲一下 。
6、烧1分钟撒些香葱末即可出锅
功效
促进肠道蠕动、防止便秘，补充营养，补血等，适合一些需要补血、营养身体的人群食用 。
成果图
【黑木耳鸡蛋汤】
文章插图
食材
主要食材：鸡蛋2个 。
其他食材：黑木耳、香葱、肉丝、盐、鸡精适量 。
做法步骤
1、黑木耳用温水泡开洗净，鸡蛋打散成鸡蛋液备用 。
2、热锅凉油，先将肉丝和黑木耳一起稍稍煸炒 。
3、倒入大半汤盆清水大火烧开，加入盐和鸡精 。
4、转中火烧2-3分钟后，倒入鸡蛋液 。
5、不盖锅盖，待蛋液有点成型时，用锅铲轻轻铲一下 。
6、烧1分钟撒些香葱末即可出锅
功效
促进肠道蠕动、防止便秘，补充营养，补血等，适合一些需要补血、营养身体的人群食用 。
成果图
【黑木耳鸡蛋汤】