【豆腐冬瓜汤的做法豆腐冬瓜汤家常做法】0629
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1、材料：豆腐250克，冬瓜200克 。
2、冬瓜去皮去籽，切成一厘米宽的块，豆腐切块，蒜切末，小葱切碎 。
3、锅里放一大勺植物油，用大蒜爆香油 。
4、放入冬瓜块，加一勺酱油翻炒几下 。
5、将冬瓜块倒入汤锅中，倒入冷水烧开 。
6、锅烧开后中火煮十分钟，加入豆腐块和紫菜一起中火煮五分钟 。
7、倒入一勺盐 。
8、用水淀粉勾芡 。
9、撒上葱花 。
10、倒入大约一勺醋 。
11、倒入几滴香油，加一勺味精，关火 。
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