法库牛肉,沈阳特产法库牛肉 _法库

【法库牛肉,沈阳特产法库牛肉】法库县境内地势北高南低，丘陵、平原起伏交错，构成了“三山一水六分田”的天然格局。气候温和，年平均气温6.7℃，年降水量600毫米左右，全年无霜期在155天左右。雨热同季，日照充足，属北温带大陆性季风气候区。独特的地势及自然条件，为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件。所产肉色泽鲜红，大理石花纹分布均匀，肉质鲜嫩，营养丰富。

文章插图
基本信息

中文名: 法库牛肉
产地名称: 辽宁省法库县
品质特点: 色泽鲜红，瘦而不柴，肥而不腻
地理标志: 国家质检总局地理标志产品
批准文号: 国家质检总局公告2012年第118号
批准时间: 2012年08月14日

营养价值法库牛肉色泽好，大理石花纹分布均匀，煮沸后肉汤透明，口感瘦而不柴、肥而不腻。并含有较高的蛋白质，可以增强机体抵抗力。
产品荣誉

2012年08月14日，原国家质检总局批准对“法库牛肉”实施地理标志产品保护。