清水大米,沈阳特产清水大米

沈北百姓自古使用井水浇灌稻田,生产的大米晶莹透明、气味芳香持久,故得名“清水大米” 。

清水大米,沈阳特产清水大米

文章插图
基本信息
中文名
清水大米
产地名称
辽宁省沈阳市沈北新区
品质特点
晶莹透明,米饭浓香,柔软油润
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2010年第144号
批准时间
2010年12月14日
营养价值清水大米外观晶莹透明,米粒呈椭圆形 。大米蒸煮时,米饭浓香持久,饭粒完整柔软油润 。米饭冷后不硬且有黏性,大米成熟度好,糯性大 。清水大米营养丰富,微量元素含量极高,比普通大米含量高出三分之一左右 。
产品荣誉
  • 2010年12月14日,原国家质检总局批准对“清水大米”实施地理标志产品保护 。
【清水大米,沈阳特产清水大米】