丰城冻米糖,宜春特产丰城冻米糖 _丰城

丰城冻米糖为丰城市优秀传统产品，俗称“江南小切”，以其“洁白如雪、香脆酥甜、落口消融”的独特风味闻名天下。

文章插图
基本信息

中文名: 丰城冻米糖
产地名称: 江西省丰城市
品质特点: 洁白晶亮、清香爽口、无渣无屑
地理标志: 国家质检总局地理标志产品
批准文号: 国家质检总局公告2009年第107号
批准时间: 2009年11月19日

营养价值丰城冻米糖具有“香、甜、酥、脆”的特点。其外观平整、洁白晶亮、清香爽口、入口消融、无渣无屑、不粘牙、不塞牙，且营养丰富，含有多种氨基酸、蛋白质、维生素等营养成份，不含人工色素、防腐剂等化学成份。常食可以养颜美容，开胃健脾，是一种理想的绿色保健食品，为度假休闲、观光旅游、迎亲待客、馈赠慰问之佳品。
产品荣誉

2009年11月19日，原国家质检总局批准对“丰城冻米糖”实施地理标志产品保护。

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