武穴酥糖,黄冈特产武穴酥糖

武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色,并能治咳润肺 。制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等,食时甜酥,骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,落口消深,不沾牙齿 。

武穴酥糖,黄冈特产武穴酥糖

文章插图
基本信息
中文名
武穴酥糖
产地名称
湖北省武穴市
品质特点
酥糖层次、厚薄均匀
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局2010年第159号公告
批准时间
2010年12月24日
营养价值【武穴酥糖,黄冈特产武穴酥糖】武穴酥糖呈麦黄色骨子多层,松脆爽口,甜而不腻,含有蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,钙、镁铁、锰、锌多种营养成份和微量元素 。
产品荣誉
  • 2010年12月,原国家质检总局批准对“武穴酥糖”实施地理标志产品保护 。