【美味虾仁粥的做法】0814

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1、材料：大米250克，虾仁150克，菠菜少许，精盐，葱片，姜片，八角 。
2、大米用清水洗净沥干 。

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3、清洗干净的虾仁用清水冲洗干净，去虾肠，用清水冲洗干净，沥干水分，放入小火锅中，加入虾仁、葱、姜、大料煮至半熟 。
4、放锅，大火，加水，烧开，放入米饭，再小火煮至差不多熟，加入半-煮熟的虾，再次沸腾时，加少许盐调味即可食用 。

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