如何煮小米粥又快又好吃 _小米粥

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【如何煮小米粥又快又好吃】1、煮之前把小米粥浸泡一夜，让小米在煮之前充分吸收水分，不仅可以在短时间内煮熟开花，而且小米中的营养成分也会出来，小米粥也更好吃。
2、小米粥的正确做法是用锅烧开水，大火煮至水再次沸腾，再转小火慢炖至少30分钟。
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3、锅里开水可以减少小米在锅里煮的时间，让它更有营养，还可以防止小米粥粘底。
4、小米粥煮的时候搅拌很重要。一般小米粥小火炖20分钟左右后，需要用勺子不停搅拌，直到小米粥变稠。