直接嚼着吃效果更好直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果 。但要注意数量上最好减半,否则容易滋补过度 。
健康提示 由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用 。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。枸杞子滋补肝肾,益精明目 。
黑枸杞含有丰富的花青素、胡萝卜素,维生素A、B、B2、C、钙、磷、铁等30余种微量元素,以及18种氨基酸,具有促进机体造血机能,升高白细胞,缓解因环磷酰胺引起的白细胞减少,并能增强其抗癌效果 。中医很早就有“枸杞养生”的说法,常吃黑枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑 。”所以,它常常被当做滋补调养和抗衰老、提高免疫力的良药 。
中医认证,它能够滋补肝肾,益精明目、养血、增强人们的免疫力,对于现代人黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压,此外内含甜菜碱,属于碱性物质能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇,甘油三酯水品,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定疗效 。
黑枸杞可直接用于煲汤、泡茶、60度水冲泡服用等,直接食用效果更佳,建议常人每天食用10—20粒 。选取多年种植老树采摘,长期食用能有效滋润皮肤,提高细胞的吸收能力,达到延缓衰老,养颜美容功效 。
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