宝宝辅食制作100款，营养要这么补充才对！( 四 ) _婴儿辅食

功效：润肺补肾，通便。
35.南瓜甘薯玉米粥
材料：红薯丁、南瓜丁、玉米面、红糖适量
做法：将玉米粉与冷水混合，与红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中，煮至熟。吃的时候，根据口味加红糖。
功效：润肺利水，养胃化淤。

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36.虾菜面汤
材料：龙须面、熟虾仁、白菜心、高汤适量、水煮植物油。
做法：将龙须面切成小段，用沸水煮至软，取出备用。将煮熟的虾切碎，白菜用沸水煮沸后切碎。将面条、熟虾、菜心和适量高汤放入锅中，大火煮沸，然后小火煮。待面条完全煮熟后，加入煮好的植物油再煮一会儿。
37.冬瓜肉碎面
材料：冬瓜、熟肉末、面条、肉汤适量、水煮植物油。
做法：冬瓜洗净，去皮切块，用沸水煮沸后切成小块备用。将面条放入沸水中，煮至熟，取出，用勺子搅拌成短面条。加入煮熟的肉末、冬瓜块和烂面条，加入高汤大火煮沸，小火炖至面条熟透。
38.番茄鸡蛋拌面
材料：鸡蛋半个、儿童营养面适量、番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法：将黄花菜用温水泡软，洗净，切成寸片；把西红柿洗干净，切成块；打鸡蛋。锅中倒入少许油，烧热少许，放入小葱煸炒出香味，再加入黄花菜和番茄翻炒片刻，然后加水。水开后加入面条，待差不多煮熟后，倒入打散的蛋液和少许盐。
功效：清除自由基，保护细胞。
39.蒸南瓜（红薯）
材料：南瓜或红薯
做法：把南瓜或红薯放在盘子里，用锅蒸。
功效：南瓜中的甘露醇有通便作用，其中所含的果胶能减缓糖类的吸收。
40.七彩冬瓜杯
材料：冬瓜、火腿、干贝、鲜香菇、冬笋嫩梢、小葱、姜、鸡汤、少许鸡油
做法：将冬瓜切成1cm的方块；将扇贝浸泡在沸水中直至变软，然后切碎；将火腿片、冬笋、香菇、姜切碎。将除葱花以外的所有材料放入炖盅，蒸至冬瓜酥脆，撒上葱花。
功效：冬瓜富含钾和维生素C，不含脂肪。适合肥胖的宝宝。

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41.蒸鳕鱼
材料：鳕鱼肉、洋葱、姜、酱油、料酒适量
方法：将鳕鱼洗净，放在盘子里。将葱姜切片，放在鱼上，加一茶匙料酒和半茶匙酱油，入锅蒸熟。
功效：帮助增强消化和免疫力。
42.双蛋黄豆腐
材料：鸡蛋、熟咸鸭蛋、内酯豆腐、葱丝适量、香油少许
做法：将鸡蛋放入锅中，加水盖过鸡蛋，盖上蒸架。把豆腐放在盘子里，切成薄片，放入葱丝，放在蒸架上。水沸腾5分钟后关火。取出鸡蛋，取蛋黄，用碗筛或勺子和一小块咸鸭蛋黄一起研磨。撒在豆腐上，淋上香油。
功效：具有补气补虚的作用。
43.蒸苹果
成分：苹果
做法：苹果去皮洗净，放入碗中，蒸至温凉。
功效：生津、开胃，同时具有止泻作用。它是腹泻婴儿的绝佳食物。
44.肉碎蒸蛋
材料：肉末、鸡蛋、香油、酱油、盐
做法：肉末加少许酱油腌制。鸡蛋加盐打散，加入肉末继续打，小火蒸15分钟，吃时淋上香油。
45.莲藕银耳汤
成分：莲子、鲜百合、银耳、冰糖
做法：将原料洗净，银耳掰成小块，入炖锅炖2小时左右至原料酥脆。
功效：有润燥清热之功效，非常适合小儿咳嗽。
46.松子豆腐
材料：豆腐、松子、盐少许
做法：豆腐切块，撒少许盐，入锅蒸熟。将松子洗净，用微波炉烤至变黄，捣碎，撒在豆腐上。