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1、材料：细面条、葱一把、油一碗、酱油一碗、糖3汤匙 。
2、最好用超市袋装细面 。
3、一碗酱油（普通现酿酱油），3汤匙糖（左下角的大量勺），炒红葱头的油量差不多作为一碗酱油 。
4、烧热锅，倒入油，开小火，倒入洋葱慢慢炒，耐心炒20分钟，直到洋葱变干 。
5、炸好后直接倒入酱油和糖，再煮1分钟，煮沸即可关火 。
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6、葱油炸好后，煮面条 。煮面的时候，舀两勺葱油和葱花到锅里 。
7、面条煮好后取出，放入碗中快速搅拌 。
【湖北油面做法和配方传统油面的做法】8、传统油面做好了 。
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