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家常鸡蛋汤【家常鸡蛋汤】家常鸡蛋汤是一道美食 。
基本介绍中文名：家常鸡蛋汤
主料：鸡蛋
配料：蒜头
调料：盐和茨粉
材料:鸡蛋2粒打散,蒜头5瓣拍扁,姜片5片,肉片100g搅拌些盐和茨粉,青葱粒少许.3大碗清水或上汤.做法:烧锅下油烧热,下鸡蛋煎至金黄盛起,下1汤匙油,下蒜茸姜片略炒,再下肉片和煎好的鸡蛋,略炒,下上汤或清水,用中火煮滚,撒下青葱粒和少许花雕就可以盛起享用了.

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