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马蹄雪梨糖水【马蹄雪梨糖水】北方的春季还是很乾燥，时不常的雾霾天气，着实的让人嗓子眼像卡了鱼刺般的难受 。这不，闺女又都发烧了！烧完了，就是不停的咳嗽 。赶紧煮了简简单单、清清爽爽，败火又滋润的马蹄雪梨糖水，让小主喝起来 。马蹄也叫荸荠，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品 。雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治癒 。
基本介绍中文名：马蹄雪梨糖水
主要食材：雪花梨1个，马蹄6个，冰糖20克，枸杞子4粒
分类：食品，饮品
口味：甜
1.準备原料：马蹄、雪梨、冰糖、枸杞2.将马蹄去皮后，切小丁3.雪梨去皮切方丁4.煮锅内放入水、将马蹄、雪梨丁放入，水开后煮5~10分钟，放入冰糖待溶化关火5.盛入碗中，用枸杞子装饰即可