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冰糖银耳莲子【冰糖银耳莲子】冰糖银耳莲子是一道传统的特色甜点小吃 。可以去火生津，还可以润肺止咳 。
基本介绍中文名：冰糖银耳莲子
主要原料：水发银耳200克、乾莲子30克
是否含防腐剂：否
做法：银耳去杂洗净，莲子洗净 。
原料：水发银耳200克、乾莲子30克、冰糖100克 。
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做法：1.银耳去杂洗净，莲子洗净 。2.把水、冰糖等原料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可 。备 注：清凉润肺，甜糯可口 。如果放入冰柜冰镇后再吃，风味更佳 。莲子去火·健胃，银耳含有丰富的矿物质和多种维生素 。