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香煎孜然鱿鱼基本介绍中文名：香煎孜然鱿鱼
主要食材：鲜鱿鱼 ， 韩式辣椒酱
分类：煎 ， 孜然
用料材料用量鲜鱿鱼500g韩式辣椒酱海天豆瓣酱海天味极鲜酱油鸡精 ， 糖 ， 白鬍椒粉 ， 料酒洋葱 ， 蒜片 ， 葱段 ， 尖椒圈孜然 ， 辣椒麵做法1. 鱿鱼洗净去内脏 ， 撕掉外层的膜 。
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2. 将洗好的鱿鱼切成条 。
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3. 一勺韩式辣椒酱 ， 两勺豆瓣酱 ， 加味极鲜 ， 料酒 ， 糖和胡椒粉调成酱汁 。
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4. 把酱汁和切好的鱿鱼拌起来腌製半小时 。
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5. 煎锅到底油 ， 煸香葱 ， 蒜 ， 葱头 ， 放入鱿鱼条 。
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6. 中火煎熟 ， 出锅前放入辣椒麵和孜然 ， 盛盘后放入尖椒圈 ， 撒上熟芝麻和孜然就可以了 。
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