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雪耳冰糖雪梨汤【雪耳冰糖雪梨汤】雪耳冰糖雪梨汤是一道美健康的佳肴 。因为雪耳被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药；冰糖雪梨又有功能有除痰,润肺,补肺的功效 。不仅如此,而且雪耳冰糖雪梨汤味道鲜美,卖相更佳,更是一道非常好吃的甜品 。
基本介绍中文名：雪耳冰糖雪梨汤
主要食材：雪梨，红枣，枸杞，莲子，冰糖，雪耳
分类：汤
口味：清甜
菜谱信息主料雪梨：一个辅料红枣：适量枸杞：适量莲子：适量雪耳,：适量冰糖：适量做法步骤1. 将所有乾的原料清洗完后再浸泡，雪耳泡软后去除根部黄色部分，再撕成小朵待用 。2. 将雪梨洗净削皮去核切块，不要切太厚或太薄 。3. 用电饭煲煮适量的水，待水煮开后倒入泡好的辅料，辅料快煮熟时再倒入雪梨，等所有的原料都煮透了就加入适量的冰糖调味即可享用 。