鲍照的妹妹令晖写了篇《香茗赋》 。
南齐世祖武皇帝的遗诏称:"我的灵座上切莫用杀牲作祭品,只须摆点饼果、茶饮、干饭、酒肉罢了 。"
梁刘孝绰呈《谢晋安王饷米等启》中说:"李孟孙君带来了您的告谕,赏赐我米、酒、瓜、笋、菹(酸菜)、脯(肉干)、酢(腌鱼)、茗等八种食品 。酒气馨香,味道淳厚,可比新城、云松的佳酿 。水边初生的竹笋,胜过菖荇之类的珍羞;田头肥硕的瓜菜,超越好上加好的美味 。白茅束捆的野鹿虽好,哪及您惠赐的肉脯?陶侃瓶装的河鲤虽好,哪及您馈赠的鲊鱼?大米如玉粒晶莹,茗荈又似大米精良,酸菜一看就令人开胃 。(食品如此丰盛)即使我远行千里,也用不着再筹措干粮 。我记着您给我的恩惠,您的大德我永记不忘;
陶弘景《杂录》说:"苦茶能使人轻身换骨,从前丹邱子、黄山君饮用它 。"
《后魏录》:"琅琊王肃在南朝做官,喜欢喝茶,吃莼羹 。等到回到北方,又喜欢吃羊肉,喝羊奶 。有人问他:'茶和奶比,怎么样?'肃说:'茶给奶做奴仆的资格都够不上 。'"
《桐君录》:"湖北黄冈、武昌、安徽庐江,江 苏武进等地人喜欢饮茶,都是主人家准备的 。茶有饽,喝了对人有好处 。凡可作饮料的植物,大都是用它的叶,而天门冬、菝葜却是用其根,也对人有好处 。又湖北巴东有真茶,煮的喝了使人兴奋没有瞌睡 。当地人习惯把檀叶和大皂李叶煮当茶,两者的性质都冷 。另外,南方有瓜芦树,它的叶大一点,也像茶,很苦很涩,制取为末,像喝茶一样地喝,也可以整夜不眠,煮盐的人全靠喝这 。交 州和广州很重视饮茶,客人来了,先用它来招待,还加一些香菜?
《坤元录》:"辰州溆浦县西北三百五十里,有无射山,据称:土人风俗,遇到吉庆的时候,亲族聚会,在山上歌舞 。山上多茶树 。"
《括地图》:"在临遂县以东一百四十里,有茶溪 。"
山谦之《吴兴记》:"吴兴县西二十里有温 山,出产进贡皇上的茶 。"
《夷陵图经》:"黄牛、荆门、女观、望州等山,出产茶叶?
《永嘉图经》:"永嘉县以东三百里,有白茶山 。"
《淮陽图经》:"山陽县以南二十里,有茶坡 。"
《茶陵图经》说:"茶陵,就是陵谷中生长着茶的意思 。"
《本草·木部》:"茗,又叫苦荼 。味甘苦,性微寒,没有毒 。主治瘘疮,利尿,除痰,解渴,散热,使人少睡 。秋天采摘有苦味,能下气,助消化 。原注说:要春天采它" 。
《本草·菜部》:"苦菜,又叫荼,又叫选,又叫游冬,生长在四川西部的河谷、山陵和路旁,即使在结冰的寒冬也冻不死 。三月三日采下,弄干 。"(陶弘景)注:怀疑这就是现在称的茶,又叫荼,喝了使人不能入睡 。(苏恭)《本草注》按:"《诗经》说"谁说荼苦",又说"乌头、苦荼像糖一样甜",指的都是苦菜 。陶弘景称的苦荼,是木本植物茶,不是菜类 。茗,春季采,叫苦搽 。"
《枕中方》:"治疗多年的瘘疾,把茶和蜈蚣一同放在火上烤熟,等发生香气,分成相等的两份,捣碎筛末,一份加甘草煮水洗;一份外敷 。"
《孺子方》:"治疗小孩不明原因的惊厥,用苦茶和葱的发根煎水服 。"
八之出
山南以峡州上,襄州、荆州次,衡州下,金州、梁州又下 。
淮南以光州上,义陽郡、舒州次,寿州下,蕲州、黄州又下 。
浙西以湖州上,常州次,宣州、杭州、睦州、歙州下,润州、苏州又下 。
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