学瓷必知：陆羽《茶经》全文+译文+全24图世界之最茶经 _世界之最茶经

这里将唐代茶圣陆羽的《茶经》原文、译文及《茶经》第十章的24个附图收集整理后分享给您。
【贴士】：
1、应该是对《茶经》原文、译文和图录最完整的收集和梳理。
2、与原著及所有网文不同的是，这里将原著专门置于最后第十章的24张图录一一对应在其第四章《四之器》中的每一个器物介绍之下，方便您对照了解。网络文库中的《茶经》均无图；一些网文也只是就图录单独注解，形成网文，没有图录与原文及译文配套完整发布。
3、《茶经》以论述茶文化为主，文中包括了对茶器的描述和评价，但夹含了茶圣陆羽个人对越窑瓷器的偏好和对当时瓷器产业了解的局限性，因此，虽然《茶经》成为研究古瓷器的重要参考文献之一，但不是专业古陶瓷研究的决定性依据。比如第四章“四之器”中对“碗”的描述。
4、古籍生僻字较多，每个人的识别程度不同，因此，顾不过来标注拼音，您可以全篇复制黏贴到word文档，然后选择“开始”-“字体”-“拼音”（文字带拼音的图标）…
【简介】
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，作者唐代陆羽因此被称为“茶圣” 。
此书共十章：一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。《茶经》是茶叶生产的历史发展、生产技术以及饮茶技艺、茶道文化的全面性论著。从知识的了解和文化的理解，将普通的生活茶事上升为一种内心追求和精神享受，丰富了中国传统文化的门类，启动了汉族茶文化的持久发展。
【全文译文插图】
一之源
茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。其地：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次；陽崖陰林紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。陰山坡谷者不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。采不时，造不精，杂以卉，莽饮之成疾，茶为累也。亦犹人参，上者生上党，中者生百济、新罗，下者生高丽。有生泽州、幽州、檀州者，为药无效，况非此者！设服荠苨，使六疾不瘳。知人参为累，则茶累尽矣。
【译文】一、茶的起源
茶，是我国南方的优良树木。它高一尺、二尺。有的甚至高达几十尺。在巴山、峡川一带，有树杆粗到两人合抱的。要将树枝砍下来，才能采摘到芽叶。
茶树的树形像瓜芦。叶形像栀子。花像白蔷薇，种子像棕榈。果柄像丁香，根像胡桃。
"茶"字的结构，有的从"草"部（写作"茶"），有的从"木"部（写作"[木荼]"），有的"草""木"兼从（写作"荼"）。荼的名称有五种：一称"茶"，二称"槚"，三称"蔎"，四称"茗"，五称"荈" 。
种茶的土壤，以岩石充分风化的土壤为最好，今有碎石子的砾壤次之，黄色粘土最差。
一般说来，茶苗移栽的技术掌握不当。移栽后的茶树很少长得茂盛。种植的方法象种瓜一样。种后三年即可采茶。茶叶的品质，以山野自然生长的为好，在园圃栽种的较次。在向陽山坡，林荫覆盖下生长的茶树，芽叶呈紫色的为好，绿色的差些；芽叶以节间长，外形细长如笋的为好，芽叶细弱的较次。叶绿反卷的为好，叶面平展的次之。生长在背陰的山坡或山谷的品质不好，不值得采摘。因为它的性质凝滞，喝了会使人腹胀。

学瓷必知：陆羽《茶经》全文+译文+全24图 世界之最茶经

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