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花生枣蜜汤【花生枣蜜汤】花生枣蜜汤,民间食方 。可补脾和胃,养血止血,润肺通乳 。可用于气血不足,各种失血病,头晕目眩,反胃,燥咳,乳汁稀少,慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症的辅助食疗 。
基本介绍中文名:花生枣蜜汤
主要原料:花生米
是否含防腐剂:否
配料:大枣,蜂蜜
原料花生米,大枣,蜂蜜各30克.做法将花生、大枣放锅内,加适量水,文火煮至大枣熟烂,再加入蜂蜜搅拌均匀即可 。或者:花生一大把(约30颗),提前水泡半小时,与红枣一起放锅内,入水三碗半 。熬煮半小时后盛出 。放至温度约40摄氏度时,加入适量蜂蜜,口感更好 。功效止嗽化痰.用治咳嗽,痰饮(形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短 。营养价值红枣,皮薄肉厚,甘甜适中,营养丰富,为秋冬进补之佳品 。乾红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄乾,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄乾 。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品 。现代医学研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效 。.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤 。.花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病 。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用 。花生与大枣同用,更增强其健脑益智作用 。尤适宜于神疲乏力、记忆力减退者食用 。