在日常生活中 ， 很多人喜欢吃火龙果 ， 但是火龙果挑的不好就不够甜不好吃怎么办呢？你知道购买水果时 ， 如何挑选火龙果吗？今天就给大家分享几招挑选火龙果的小窍门 ， 保证挑的火龙果个个都好吃 。下面就来看看如何挑选新鲜又好吃的火龙果吧！
1、用手掂量重量
一般来说火龙果越大 ， 就应该越重 。如果它的大小和它的重量不是非常符合 ， 这种就很有可能是从植株上摘下来很久了 ， 或者营养不足 ， 生长发育得不够好 。
所以我们要挑选重的 ， 这样的果肉吃起来才会汁多糖度高 。如果大家对于它应该有多重没有概念的话 ， 那我们就两只手分别拿一个 ， 稍微权衡一下左右的重量差异 ， 就可以知道了 。
2、观察火龙果的根部
火龙果的根部如果已经有一大团黑色的东西了的话 ， 那这种火龙果就是已经放了很多天的那种 ， 最好不要买 。
3、挑肚皮大一点的火龙果
火龙果的肚皮越大 ， 火龙果生长的时间就越长 ， 水分也就较多 ， 甜度也比较高 。所以这种肚皮大的火龙果就是吃起来最清爽可口的火龙果 。
4、观察果皮的颜色
【如何挑选火龙果】果皮和火龙果外翻上翘的地方 ， 绿色的地方越新鲜 ， 红色的表皮越鲜亮 ， 那这个火龙果的新鲜程度就越高 。如果火龙果整体看上去干瘪 ， 绿色的颜色也变暗的话 ， 这种质量的火龙果就不要买了 。这种火龙果距离变质也就不远了 。