安吉白茶,湖州特产安吉白茶

安吉白茶外形挺直略扁 , 形如兰蕙;色泽翠绿 , 白毫显露;叶芽如金镶碧鞘 , 内裹银箭 , 十分可人 。冲泡后 , 清香高扬且持久 。滋味鲜爽 , 饮毕 , 唇齿留香 , 回味甘而生津 。叶底嫩绿明亮 , 芽叶朵朵可辨 。

安吉白茶,湖州特产安吉白茶

文章插图
基本信息
中文名
安吉白茶
产地名称
浙江省安吉县
品质特点
滋味鲜醇 , 叶白脉翠
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局2004年第39号
批准时间
2004年4月6日
营养价值安吉白茶属绿茶类 , 按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性 。安吉白茶外形形似凤羽 , 色泽翠绿间黄 , 光亮油润 , 香气清鲜持久 , 滋味鲜醇 , 汤色清澈明亮 , 叶底芽叶细嫩成朵 , 叶白脉翠 , 安吉白茶富含人体所需18种氨基酸 , 其氨基酸含量在5—10.6% , 高于普通绿茶3-4倍 , 多酚类少与其他的绿茶 , 所以安吉白茶滋味特别鲜爽 , 没有苦涩味 。
产品荣誉
  • 2004年4月 , 原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品) 。
【安吉白茶,湖州特产安吉白茶】