【通川灯影牛肉,达州特产通川灯影牛肉】灯影牛肉是达州市的汉族传统名食 。精选的牛后腿腱子肉切片,手工制作,色泽红亮、麻辣鲜脆、香脆可口、片薄化渣、风味独特而著称 。其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布,故称灯影牛肉 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 通川灯影牛肉
- 产地名称
- 四川省达州市通川区
- 品质特点
- 色泽红亮、麻辣干香、片薄透明
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2015年第24号
- 批准时间
- 2015年02月11日
产品荣誉
- 2015年02月11日,原国家质检总局批准对“通川灯影牛肉”实施地理标志产品保护 。
- 山药牛肉可以一起炒着吃吗 山药痒手怎么办最有效
- 吃牛肉能喝白酒吗 牛肉韭菜能同吃吗
- 牛肉和栗子能一起吃吗 牛肉红糖能一起吃吗
- 猪肉驴肉能一起吃吗 猪肉和牛肉能一起吃吗
- 生土豆吃了会中毒吗 牛肉土豆可以一起吃吗
- 公安牛肉,荆州特产公安牛肉
- 牛肉和南瓜能同时吃吗 吃完南瓜可以吃香蕉吗
- 大通牦牛肉,西宁特产大通牦牛肉
- 牛肉能和生姜一起吃吗 生姜煮鸡蛋治咳嗽吗
- 牛肉白酒能同时食用吗 牛肉和生姜能一起吃吗