永河皮子色泽为白色或淡黄色 ， 质地细腻滑嫩、组织密实、厚薄均匀、稍有韧性、不黏手 ， 鲜嫩细腻、口感醇香 。具有“薄、嫩、韧、鲜等质量特色 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 永河皮子
- 产地名称
- 湖北省红安县
- 品质特点
- 细腻滑嫩、组织密实
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2014年第96号公告
- 批准时间
- 2014年09月02日
产品荣誉
- 2014年09月 ， 原国家质检总局批准对“永河皮子”实施地理标志产品保护 。
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