资溪白茶因其满叶披毫，如银似雪而得名，外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点 。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效 。
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基本信息
- 中文名
- 资溪白茶
- 产地名称
- 江西省资溪县
- 品质特点
- 芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2012年第13号
- 批准时间
- 2012年01月18日
产品荣誉
- 2012年01月18日，原国家质检总局批准对“资溪白茶”实施地理标志产品保护 。
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