沿溪山白毛尖,韶关特产沿溪山白毛尖

沿溪山白毛尖茶的产地九峰山脉崇山峻岭,西临武江,北至田头水,属南岭山脉,植被茂密,泉水涌流,蒸汽上升,云雾缭绕,四时不绝 。也就形成九峰山云雾多、湿度大、雨水充沛、昼夜温差大的气象特征,造就了生产沿溪山白毛尖茶的优越自然环境,有利于茶叶内含物质的积累和芳香物质的合成,也保证了沿溪山白毛尖茶特异品质的形成 。

沿溪山白毛尖,韶关特产沿溪山白毛尖

文章插图
基本信息
中文名
沿溪山白毛尖
产地名称
广东省乐昌市
品质特点
色泽绿润、汤色嫩绿,滋味鲜爽
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2009年第60号
批准时间
2009年06月11日
营养价值【沿溪山白毛尖,韶关特产沿溪山白毛尖】沿溪山白毛(尖)茶因主产于乐昌九峰山脉沿溪山区域、茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白毛而得名 。沿溪山白毛尖茶属烘青绿茶,具有外形肥壮、色泽绿润、茸豪披露,香气清新馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘的品质 。
产品荣誉
  • 2009年06月11日,原国家质检总局批准对“沿溪山白毛尖”实施地理标志产品保护 。