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大白菜上有黑斑能吃吗
视情况而定 。
一般的大白菜上不会有黑点 , 但大白菜上有一些细微零星的黑点可以食用 , 无需担心 , 可以食用 , 大白菜上有黑点可是大白菜是氮肥过多 , 缺钙所以才长了黑点 , 这种情况不影响食用 , 如果是黑点过于密集 , 不建议食用 , 观感不好 , 可能是因霉变产生黑斑 。
大白菜吃了会不会上火
不会 。
吃大白菜不会上火 , 大白菜不是热性食物 , 而是偏寒凉性质的蔬菜 , 它不会引起机体上火 , 吃大白菜还可以生津除烦 , 清热下火 。
大白菜的营养价值
大白菜有“菜中之王” , 大白菜中的水分含量很高 , 大约在95% , 富含各种人体所必需的营养物质 , , 每100克大白菜中含有蛋白质1.1克 , 脂肪0.2克 , 碳水化合物2.4克 , 这三种营养素大白菜含量少 , 其它的主要营养成分是无机盐 , 维生素和粗纤维 , 钙 , 钾 , 磷 , 钼 , 维生素C , 维生素C是其主要的营养素 , 食用大白菜 , 可以排肠通便 , 排毒美颜 , 防治癌症 。
吃大白菜的好处
1、瘦身排毒 , 大白菜中热量低 , 膳食纤维丰富 , 富含维C等营养素 , 有排毒瘦身之效 , 是肥胖症和糖尿病患者的良好辅助食品 。
2、抗氧化 , 大白菜是一款美容佳蔬 , 其富含维生素E , 可以抑制过氧化质的形成 , 防止皮肤出现色素沉着现象 , 可以有效氧化肌衰老 。
【大白菜上有黑斑能吃吗 大白菜吃了会不会上火】 3、大白菜中营养丰富 , 富含微量元素钼 , 可以阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 , 是很好的防癌佳品 。
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