清流县培育金洲牧业、清山牧业、五行公司、上上清等企业 ， 通过龙头+基地+农户的发展模式 ， 带动全县黄羊养殖 。还鼓励干部群众投资兴办黄羊美食馆 ， 选派15名优秀后备干部到上海、北京等城市推销清流黄羊产品 ， 着力提高清流黄羊知名度 ， 延伸了黄羊产业链 。
【清流黄羊,三明特产清流黄羊】

文章插图
基本信息

中文名

清流黄羊

产地名称

福建省清流县

品质特点

肉质细嫩、膻味轻、味道鲜美

地理标志

国家质检总局地理标志

批准文号

国家质检总局公告2012年第135号

批准时间

2012年9月13日

营养价值清流黄羊具有肉质细嫩、脂肪分布均匀含量低 ， 膻味轻 ， 鲜香细嫩 ， 口感纯正 ， 味道鲜美独特 。清流黄羊因其生长环境气候、水质优良、牧草资源丰富 ， 使其肉质细嫩、味道鲜美独特、营养丰富 ， 特别是较普通山羊膻味轻 。
产品荣誉

• 2012年9月 ， 原国家质检总局批准对“清流黄羊”实施地理标志产品保护 。

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