文庆鲤有别于一般鲤鱼 , 最大的特点是:粗看 , 圆头圆脑 , 浑身滚圆;细看 , 缩头耸肩 , 头小嘴勾 , 身肥体圆 , 身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 文庆鲤
- 产地名称
- 广东省肇庆市鼎湖区沙浦镇
- 品质特点
- 清甜嫩滑、骨骼柔软 , 鳞薄脆滑
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2014年第13号公告
- 批准时间
- 2014年02月13日
产品荣誉
- 2014年02月13日 , 原国家质检总局批准对“文庆鲤”实施地理标志产品保护 。
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