清流豆腐皮的生产已有八百多年的历史 ， 清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 清流豆腐皮
- 产地名称
- 福建省清流县
- 品质特点
- 香、醇、甜、韧
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2007年第145号
- 批准时间
- 2007年9月
产品荣誉
- 2007年9月 ， 原国家质检总局批准对“清流豆腐皮”实施地理标志产品保护 。
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