清镇黄粑口感绵软香甜，粘性强；组织形态完整、光滑、无裂纹，切片后组织紧密、细腻；外形糯而不烂，去除包裹叶后，不沾手、不稀皮 。清镇黄粑箬叶香气味较浓厚，清香留味时间长，携带方便 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 清镇黄粑
- 产地范围
- 贵州省清镇市
- 品质特点
- 绵软香甜，粘性强
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2009年第128号公告
- 实施时间
- 2009年12月28日
产品荣誉
- 2009年12月，原国家质检总局批准对“清镇黄粑”实施地理标志产品保护 。
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