鹤峰茶,恩施州特产鹤峰茶

【鹤峰茶,恩施州特产鹤峰茶】鹤峰县位于武陵山区腹地,拥有适宜茶树生长的小气候,是名优茶生长最佳生态环境 。鹤峰茶条索紧细圆直,色泽翠绿显毫;汤色嫩绿明亮,香气清高持久,滋味鲜爽醇厚,叶底嫩绿匀整;天然含硒 。明清时期,被当作贡品敬献朝廷,并出口到西欧诸国,英国人称之为“皇后茶” 。

鹤峰茶,恩施州特产鹤峰茶

文章插图
基本信息
中文名
鹤峰茶
主要产地
湖北省鹤峰县
品质特点
条索紧细,翠绿油润,鲜醇爽口
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2012年第112号
批准日期
2012年07月31日
营养价值鹤峰茶外形条索紧细匀整、显毫,色泽翠绿油润;内质香气清香持久,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿明亮、匀齐 。鹤峰茶还有两个独特的特色,一是耐冲泡,鹤峰茶内含理化成分丰富,水浸出物含量高(通常达40%以上),用老百姓的话说,就是鹤峰茶可以多泡几杯水 。二是味道醇,鹤峰茶香味好,加工成炒青绿茶具有熟板栗香,滋味醇厚,新鲜感强 。
产品荣誉
  • 2012年07月31日,原国家质检总局批准对“鹤峰茶”实施地理标志产品保护 。