蔡甸莲藕,武汉特产蔡甸莲藕

【蔡甸莲藕,武汉特产蔡甸莲藕】蔡甸区种植莲藕有1000多年历史,被业界认为是中国莲藕人工栽培的起源地 。蔡甸所产莲藕质优、色白、煨汤味道鲜美,宋代即作为贡品 。

蔡甸莲藕,武汉特产蔡甸莲藕

文章插图
基本信息
中文名
蔡甸莲藕
产地名称
湖北省武汉市蔡甸区
品质特点
通长肥硕、质细白嫩、清脆嫩甜
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2007年第43号
批准时间
2007年03月05日
营养价值蔡甸莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣、营养丰富,药用食补两宜,以13孔别于其他藕种 。
产品荣誉
  • 2007年03月05日,原国家质检总局批准对“蔡甸莲藕”实施地理标志产品保护 。