松露系国际通用名,又名块菌,是寄生在华山松、栎类植物根部的一种真菌,俗称无娘藤、无娘果、猪拱菌等 。欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”,被追捧者称为“来自天堂的味道”,是世界珍稀宝贵的地下真菌资源 。在中国,松露主要分布在云南及四川的攀西部分地区 。其中,以四川攀枝花为中心,方圆200千米范围内是中国松露的核心产区,因此攀枝花被称为中国松露之乡 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 攀枝花块菌
- 产地名称
- 四川省攀枝花市
- 品质特点
- 质地细腻,菌香浓郁,味道鲜美
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2013年第134号
- 批准时间
- 2013年09月26日
产品荣誉
- 2013年09月26日,原国家质检总局批准对“攀枝花块菌”实施地理标志产品保护 。
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