地处西岭雪山脚下的王泗镇，有着悠久的制曲和酿酒历史 。据《大邑县志》载：明崇祯年间，总兵王泗将军屯兵大邑城西，乡人以酒犒劳将士，王泗将军饮后赞道：“酒乡刃甲酿美酒，醉世神工代代传 。”王泗白酒清亮透明，酒香浓郁，醇和谐调，绵甜淡雅 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 王泗白酒
- 产地名称
- 四川省大邑县
- 品质特点
- 醇和谐调，绵甜淡雅，余味悠长
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2012年第192号
- 批准时间
- 2012年12月03日
产品荣誉
- 2012年12月03日，原国家质检总局批准对“王泗白酒”实施地理标志产品保护 。
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