汤麻饼其产品全部采用手工操作 ， 纯绿色清真食品 ， 无化工添加剂 ， 保鲜时间可达半年以上 。由于恪守祖训 ， 汤麻饼一直以来以其火工精当 ， 黄而不焦 ， 皮酥心脆 ， 香甜化渣的特点 ， 深受群众喜爱 。
【汤麻饼,成都特产汤麻饼】

文章插图
基本信息

中文名

汤麻饼

产地名称

四川省崇州市

品质特点

底面无焦斑 ， 香甜

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2012年第219号

批准时间

2012年12月26日

营养价值汤麻饼 ， 色泽均匀 ， 表面有芝麻 ， 底面无焦斑 ， 香甜、酥脆、不粘牙、酥脆可口、入口化渣 ， 回香 。
产品荣誉

• 2012年12月26日 ， 原国家质检总局批准对“汤麻饼”实施地理标志产品保护 。

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