【大荔黄花菜,渭南特产大荔黄花菜】黄花菜又名忘忧草、萱草花，学名萱草，为多年生百合科草本植物，黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 大荔黄花菜
- 产地名称
- 陕西省大荔县
- 品质特点
- 油分大，弹性强，香气纯正
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 2010年9月3日
产品荣誉
- 2010年9月3日，原国家质检总局批准对“大荔黄花菜”实施地理标志产品保护 。
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