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花生芽炒肉如何弄 如何弄花生芽炒肉 (1)、食材:花生芽500克、猪肉适量、青椒两个、油少许、盐少许、生抽少许 。
(2)、首先,我们将花生芽浸入水中并彻底冲洗 。
(3)、清洁花生芽后,去掉根,然后切成小段 。
(4)、将青椒切成薄片,放在一旁,然后拍些蒜末 。
(5)、将猪肉切成薄片,加一匙淡酱油,腌制十分钟 。
【花生芽炒肉如何弄 如何弄花生芽炒肉】(6)、加热油锅,将切碎的大蒜炒香,将猪肉片倒入油锅中,然后油炸直至变色 。
(7)、肉片变色时,倒入花生芽和青椒,然后用高火快速炒 。
(8)、加入适量的盐调味,花生芽比其他芽菜稍硬,因此请先加盐以减少成熟时间 。
(9)、翻炒均匀,等待花生豆芽稍软,便可以从锅中取出食用了,花生芽炒肉就做好了 。
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