香瓜奶味雪糕怎么做 香瓜奶味雪糕的做法


香瓜奶味雪糕怎么做 香瓜奶味雪糕的做法

文章插图
香瓜奶味雪糕怎么做 香瓜奶味雪糕的做法 (1)、锅中倒入玉米淀粉,加入牛奶,开小火,搅拌均匀 。
(2)、组织80℃后关火,倒入白糖,搅拌均匀,制成奶浆 。
(3)、玻璃碗中倒入蛋黄,用打蛋器打成蛋液 。
(4)、加入奶浆,倒入淡奶油,搅拌均匀,制成浆汁 。
(5)、再倒入香瓜泥,搅拌均匀,制成雪糕浆 。
【香瓜奶味雪糕怎么做 香瓜奶味雪糕的做法】(6)、将雪糕浆倒入保鲜盒,封上保鲜膜,放入冰箱冷冻5小时至成形 。