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如何做牛奶雪糕 用纯牛奶怎么自制雪糕 (1)、食材:纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量;
(2)、把纯牛奶倒入碗中,根据自己的口味加入适量的白砂糖,搅拌一下 。
(3)、把纯牛奶倒入锅中,小火加热 。
(4)、打入两个鸡蛋黄,加适量的淡奶油搅拌一下 。
(5)、等纯牛奶加热至冒泡泡的时候,倒入碗中晾凉 。
(6)、加热的纯牛奶变凉后,慢慢的加入鸡蛋液 。
(7)、把加入蛋液的纯牛奶再倒入锅中,小火慢慢加热,用勺子不停的搅拌 。
(8)、待液体变得粘稠时,倒出来晾凉 。
【如何做牛奶雪糕 用纯牛奶怎么自制雪糕】(9)、就可以倒入雪糕模具中定型,然后放入冰箱,2个小时后就变成雪糕啦 。
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