1、材料:牛杂180克;青椒一个;洋葱一?。挥褪柿浚谎问柿浚换凭剖柿浚话滋巧傩恚或河蜕傩恚?
2、准备一包熟的牛杂;【青椒炒牛杂做法大全 青椒炒牛杂的家常做法】
3、锅内油烧热 , 牛杂放入锅内煸炒;
4、放一些黄酒去腥,煮一会然后把牛杂盛出来;
5、洋葱放入油锅翻炒;
6、牛杂也放进去一起炒;
7、然后放入青椒丝;
8、放入盐,蚝油 , 白糖调味;
9、翻炒均匀入味即可出锅 。
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